Le piante da siepe possono svolgere diverse funzioni, caratterizzandosi quindi, oltre che per la loro bellezza, anche per spiccate utilità e versatilità nell'utilizzo. Le siepi infatti garantiscono innanzitutto una maggiore privacy negli spazi esterni come ad esempio un giardino e definiscono anche spesso i limiti di una proprietà. Inoltre sono molto funzionali nel creare piacevoli zone d'ombra specialmente nei mesi più afosi.

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